Resepi Mee Bandung

As-salam

Wah...rase Ramadhan tahun ni, bnyk peningkatan dalam skill memasak aku, syukur2! Mne xnye, msakan yang selama ni mmg aku takut2 nk masak, ase tahun ni, ble mr. Somi request + selambe jerk aku uat, semudah A,B,C...ceewahhh!! 

Ok, ni 1st time aku buat mee bandung (tp bukan mee bandung muar), ni mee bandung ikut suke hati aku tp sedap!! kikikikiki

Resepi :

Bwg merah, bwg putih (ditumbuk)

Cili kering 

Udang Kering (dikisar halus)

Kiub Ayam

Sotong

Tauhu (digoreng)

Sawi

Mee

Telur

Kentang (direbus & dikisar halus)

Cara-cara :

1. Tumis bwg & cili kering hingga kuar minyak

2. Masukkan sotong, masukkan udang kering, masukkan kiub ayam

3. Masukkan air (ikut suka), masukkan kentang (utk pekatkn kuah)

4. Setelah mendidih pecahkn telur (jgn hncurkn), ikut suka nk lembik or keras...hihihi, last skali masukkan sawi. Tutup api.

IFTAR 11 RAMADHAN 1434H

As-salam

Sabtu lepas geng En. Somi buat majlis Iftar di rumah salah seorang kwn die. Tahun ni kne turn org bujang jdi tuan rumah. Since umah orang bujang, dorang decide utk memasing masak & bwk ke rumah tu. Laki aku nk buat pajerin nenas (dat's y mnggu lps aku blaja uat dh) + aku bwk agar-agar milo oreo. 

Antara menu lain :- Ayam goreng berempah, daging tetel asam pedas, telur bistik, sayur campur, ikan bakar, buah-buahan, kuih abok2?? (xpsti nme kuih) org bujang yg uat tau! hi3!!

Semput2 nk abeskan makanan ni....Alhamdulilah de la baki ktorg tapau balik utk sahur, he3!! tp tbe2, t'tgk pe le yg bdk kecik 2org tgh uat, rupernye.......

 diam2 b'pegangan tgn....haish2!!..... oh my ank dara!!!

Thanks pwen....nnti raye kte mkn2 lgik k....mmg best!!

^_^

Agar-agar Milo Oreo

As-salam

Utk pengetahuan semua dis is my 1st time uat agar2....dasyatkn mak budak ni? hihihihi....Ni pn gara-gara mnggu ni En. Somi kene bawak agar2 g opis utk majlis b'buka, nk xnk kne le b'eksperimen...har3!! Ok, dh le 1st time uat, b'lagak plak 2 nk uat agar2 mcm2, bukan nk uat agar2 sirap jerk...bru le m'cabar ye x? hi3. Oleh kerana aku suke milo, aku nk gk uat agar2 milo, so search le kt tenet...dapat resepi ni. 

Resepi :

1 paket agar-agar

750g air

160gram gula (ikut suka)

1 tin susu cair (400g)

Milo 1/2 cwn (ikut suka)

Biskut Oreo

Cara2 :

1. Rebus agar-agar dengan air sehingga hancur

2. Masukkan gula

3. Masukkan milo

4. Masukkan susu cair (gaul hingga m'didih)

5. Tuang dan taburkan oreo (biarkan seketika)

6. Masukkn ke dalam peti ais.

Oh, actually dlm resepi agar-agar ni die de 3 layer..so, sape2 yang kurang rajin spt aku, kte tonggeng jerk smua...har3!! xpyh nk layer2 bagai k! 

Selamat mencuba!!

^_^

Menu Pertama Kali Masak

As-salam

Tidak seperti Ramadhan sebelum ni dimana aku banyak m'update menu seharian ketika berbuka, tp pada tahun ni aku nak buat sdikit kelainan yang mana aku hanya akan m'update menu2 yang pertama kali aku dan Mr. Somi buat...hihihi...

PAJERIN NENAS

Sowi2, lupa nk snap pic pajerin nenas jerk...hihihi... 1st time aku buat pajerin atas permintaan Mr. Somi. Agk takut utk m'cuba tp ku gagahkan jua...hahaha!! Resepi aku amek dari blog Dari Dapur Madiha, thank u so much! walaupn ade 2-3 brg yang aku xdpt nk msukkn, tp ble aku mkn rase pajerin nenas kre ok la 2 kn? hahahaha!!!

CHAR KWAY TEOW

Yg ni Mr. Somi yang masak...aku xtau die bubuh ape, tp ase superb!! yeahh, dh xpyh nk bli2 or mkn2 kt luar lgik...order jerk kt die!! hahahaha...thank u Mr. Somi

 

IKAN PARI MASAK LEMAK CILI API

Menu ni aku masak b'buka puasa semalam...Mr. Somi sms nk makan 'ikan laut' masak lemak cili api...fenin aku duk pkir ikan laut ape? udhnye aku g psr aku nmpk ikan pari jerk...hahaha!! bgtau kwn2 nk masak lemak, smua t'pinga2. Dorang ckp xpnah mkn...aku pn cm ase2 penah mkn ke x, atau aku memandai2...xpela, aku try jerk le...hihihi..

Resepi :

Ikan Pari 

Bawang Merah, Putih

Cili Api

Kentang

Serai

Santan

Asam Keping

Cara Memasak :

1. Panggang/salai ikan Pari. 

2. Tumbuk bawang merah, putih, Cili api dan serai (ketuk shj).

3. Masukkan sedikit air, masukkan bahan2 yang telah ditumbuk & serai & masukkan kentang. Tunggu sehingga mendidih. (Aku xtumis sbb nk kurangkn penggunaan minyak)

4. Masukkan ikan pari dan kemudian santan dan sediki asam keping

5. Letak sedikit air lagi utk lebih kuah. Perasakan.

Taraaaaaaa!!

Sekian.

^_^

::BEGEDEL CHEESE:

Salam

Resepi ni aku jumpe weekend lepas, tp bru arini berkesempata nk uat...aku lupe mne aku jmpe resepi ni, sbb bnyk website yg aku bukak, bce..pnye bce, pnye bce, resepi ni yg melekat kt pale otak aku...hihihi

Sebab aku dh lupe punce resepi ni dimana, maka dicni aku bg le resepi utk korng m'cubanye nnti..hihihi

Bahan-bahan :

Kentang (sesuke hati bnyk mane)

Cheese

Ayam/Daging cincang

Bawang Merah - cincang halus

Bawang Putih - cincang halus

Lada Hitam

Garam

Telur

Tepung gandum

Serbuk roti

Cara-cara memasak :

1. Kupas dan rebus kentang sehingga masak

2. Masak ayam/daging cincang, bawang merah, bawang putih, garam, lada hitam

3. Lenyek kentang kemudian gaulkan bersama bahan2 diatas (xyah msak dlm kuali)

4. Masukkn cheese

5. Bentukkn kentang, celup ke dalam tepung, kemudian telur, kemudian serbuk roti & goreng.

SIAP! selamat mencuba!! 

^_^

:DONUTSSSSSSSS:

Salam..

Masak, makan, tido......walawehhh! tido xler, i xsuker tidur siang ^_^..oleh sbb xde uat pe ditmbah dgn melihat post2 mkanan di fb & blog, mmg le mak buyung ni akan t'liuq sntiase....

Tingin nk mkan donut!! donut yg panas + gebu + lembut...wahhhh!! cedapnye tgk kt fb ni...so, google2 resepi jmpe le kt cni..... donut gebu & lembut

ok, jgn dilihat pd paras rupernyer erk.....ase dlu, bru tau!! mueheheehehe....

^_^

PUDING ROTI BAKAR

Salam...

Weekend di petang ari terase bowink plak...gatal2 tgn ni nk uat jgk "Puding Roti Bakar"..xpnah buat k! ni 1st time, sbb mr somi suke mkn, slalu jerk bli...xpela, kali ni try uat..hihihi..

Resipi aku kongsi dari page KONGSI RESEPI & MY RESEPI

bleh la kn?? ruper buruk ckit, tp yg penting asenye AWESOME!! hahahaha...ok, poyoss!! 

^__^

:KEK CHOCOLATE MOIST:

Salam...

Tgh uat pe ull's?? msti msing2 dlm mood raye lgik kn?? hihihi....aku lik kg sehari jerk, kamis mlm lps kje lik kg, then dh blik umah sndiri smlm ptg..so, pe aktiviti aku arini?? tetibe b'kerajinan nk uat kek coklat..

al-maklum le, mak buyung ni lau tgk mkanan kt tenet, selera lain mcm....2-3 menjak ni nk mkn kek jerk, so dr aku bli, baek aku uat sndiri kn, leh mkn puas2...hihihihi

ha....t'liuq x? hihi..anak bujang aku mmg suke sgt kek coklat ni, tp nuw die ngah tido..jap lgik die bngun, msti die mkan ngn dasyatnyer...hihi....mkn kek coklat pnas2, ditambah dgn ujan lbt skg ni...dappppnyer!!...

njoy... ^___^

HAPPY WEEKEND

Weekend xde g kemane2 pn..mmg spend time btul kt umah..Ank sedara yg kt UPM & kt poli PD tu b'tandang ke umah, so abeskn masa b'borak2 ngn dorng jerk. Tp, biase le lau ktorg b'kumpul mesti de resepi bru ktorg nk try, hihihi....

Pg tdik bekpes dgn ni jek...eh, bukan pg..dh dekat tghari gk le..hihih...kek mlm td, maggie goreng ngn teh tarik..konyang!!

Bile ptg, xtau pe plak nk uat...bowink! tbe2...jeng3x!!

ktorg uat sushi...hehehe....cedap!

yang ni pe? haha, ank sedara i ckp potato pancake..tp celah mne pancake pn aku xtau...tp codap gk! hahaha!..die kte die tgk cite korea de uat ni, 2 yg die tingin...pe2 jek la kak, jnji perut acik kenyang...

So, tdik akk dr Melaka singgah jap amek brg & nk ke umah abg di Shah Alam, sempat le bekalkan kakak ipar i yg tgh pntang 2 sushi sebekas... org pantang mkn ke sushi?? hihihi, belasah jerk le....

^__^

BERBBQ DI BELAKANG RUMAH

Program 29 Sept yang lepas...bru sempat nk corek2 kt blog ni..

Uat aktiviti bbq kt blakang umah jerk...ni antara aktiviti geng CTS hubby stp thn. Actually slalu mkn2 uat time Hari Raya, kre open house CTS, memandangkan thn ni smuanya sgt le bz, so open house dibuat selepas raye..hihihi...lau bab mkn, tunda xpe, tp xleh xde...hihi..

So, thn ni sempena aku dh duk umah bwh, so decide uat kt umah aku jerk..dh xnk order2 katering, sbb thn lepas bnyk le beno mkanan yg lbh..dh 10 round mkn pn, makanan xabes2, pnye le dasyat dorng ni m'order..hihihi..

Khamis mlm, hub kuar ngn kwn2 g bli brg2 kt pasar borong...jumaat mlm aktiviti memerap ayam, udang, sotong, ikn utk dibakar keesokkanya.. 

Oleh kerana tuan rumah (aku le 2) de jadual yg padat pd pg sbtu tu..so hub kter start bkar2 kul 5ptg...Pagi aku kne jdik penanggah kt majlis kawin anak ex-officer aku (dlu die atase) nuw dh jdik SUS Tim. Menteri..aku agk rapat ngn die, dh mcm bapak aku (sbb panggil die ayahda)...die dh ckp ngn aku dr awl thn, so dh jnji xsedap plak kn nk tolak last minute.. ;)

Oleh kerana ptg 2 ujan dgn lebatnya, maka kul 6 bru start membakar smpai le ke mlm.....

udang yg sgt m'giurkn...ahaks!

Time 2 m'cekik utk para somi...ktorg para isteri dh kekenyangan...dorng anta mkanan jek, ktorg dh belasah dlu...hehehehehe...bukan bbq jek de, mcm2 mkanan wooo..mmg sedap!

Mira : Masak spageti

Kak ina : Masak nasik goreng, keropok lekor, smbal ikn bilis

aku : uat coleslaw jerk...hihihi

 

Sambil mkn2 layan cite "Hantu Air" kt astro first... (hurm, ntah pape citenye)..hihi...see, khusyuk kn memasing... aku dr pg xmndi, ngn bju penanggah lgik smpai ke mlm...hihi

budak2 ni, dh mcm2 dorng main...

Walaupn aku keletihan sbb dr awal pg kuar umah, lik2 trus msuk dpur plak tp sgt njoy..dh lme xb'kumpul mcm ni..lupe nk bgtau, smua de 5 family, sorang bujang....heeeee. Tuan rumah tutup pntu jam 11.45mlm ^_^

Thanks kenkawan....really2 njoy

Patchi Choc

So far, xpnah bli...slalu owg ksik..thank u le pd yg m'beri lg2 kpd sy si fanatik choc ni...hihihi

owg ckp choc ni mhal..bce kt tenet, 100gram dlm rm24...tu pn dpt dlm 3-4 ketul jerk, dasyatkn?? huhuhu..ha, ni ruper choc 2 :-

lau nk try ase, leh le bli...tp nk bli slalu 2 xdpet ler..hihihi

Paku Pakis ke Pucuk Paku??

Hari jumaat g pasar malam amat le dasyat skali...dh xde choice brg yg nk dibeli, rata2 abes lesap. Sayur2, ikan2, telur + ayam... So, aku grab jerk le pe yg de. 1st time bli paku pakis, blasah jerk le nk msak pe, jnji de bnde nk mkn.

Ari sbtu ati berbelah bagi nk g keje ke x...de bnyk bnde nk settle, sbb waktu keje mmg xdpt le nk buat. So, bgun pg msak2...

Siap pn, pucuk paku msak lemak, ikan goreng and sambal belacan utk my hubby & akif kt umah..k, mama siap2 nk ke opis (dpt tenaga kembali..hehehe)..

Tepat jam 1ptg, aku pn ke pantry ngn bekal yg aku bwk...sbb dtg kje sorng, so sorng2 lyn perasaan kt pantry smbil mkn....burrrppp!! kenyang, smbung keje, kul 5ptg bru aku blik....kesimpulannye, berjaya jgk aku msak paku pakis ni, smuanye licin..so, laen kali leh msak lgik!! yeahh!!

Dari dapur masakan...

ni bukan nk cite psal masak erk..hee...semalam mmg mood memasak aku ke lautt...so, crik mkan kt luar jerk. Arini tuk m'bangkitkan mood memasak aku, aku seret2 skali laptop ke dapur, hahahaha...smbil2 lyan lagu2 retro pg2 ni...wahhh!! best tul lagu2 retro pg2 ni..i followwwww....heeee ;>

so, m'update blog dr dapur, b'temankan bwg merah, bwg putih, dan kwn bru dlm drama ini iaitu si cili padi...ahaks !

pg2 mnggu lps solat subuh xleh nk tido blik, so lyan le fb dlu, bukak2 email, lyan2 brite bgitu la jadual seorng surirumah ketika cuti...ahaks! alamak, retro sgt le plak lagu ni...ok, smbil2 ptong bwg kte goyang2 punggung ckit!! hahahaha....mmg xde kerja sungguhkn aku!! lalalalalaalala.....k, yok msak!! msak nsik goreng jerk pong!!! kuikuikui...

- HOME SWEET HOME -

::each a cup::

if you're going to TESCO, can try "each a cup"...nice!!  this time i try chocolate oreo..nyum2x

Kilang Beryl's

Sempena hari b'jimba2 ktorg di opis, ktorg telah mengadakan sesi lawatan sendiri + suka suki ke kilang Beryl's di Seri Kembangan...wah!! bling2x mata tgk chocolate!!! sedap sgt....!! utk merakamkn detik2 ktorg ke lawatan ni, layan le gambar-gambar gedik santai ku ini...wahahahaha!!

COOL BLOG

Yeah...!! dpt gk semalam aku mnum COOL BLOG ni, setelah b'minggu2 "kepengen"...hehehehehe

Aku rase skg ni tgh gile COOL BLOG ni kut, rate2 aku tnye mmg dh famos d amos le air ni...aku suke mnum CHOCOLATE BLOG + BUBLE lbih, mmg terbaek!! slalu aku beli kt GIANT Shah Alam, bru2 ni aku bru tau de kt UPM, tp ari2 aku nk try bli kt cne, tp xdpt sbb blender die hangit, kne tunggu 15 mnt..ha ko!! sungguh batak bebudak UPM ni, smpai hanget2 blander COOL BLOG ni....wakakakakaka!!!! tmpt lgik 1 adalah kt d mines, tp aku xpnah rase lgik yg kt cne...so u'll, ble2 nmpk, try le erk...codap!!

tbe2 nk letak gk pic budak ni, smlm lesap wet aku utk pedang 'star wars' die ni, RM 29.90..rase xb'baloi tul..jnji papa byr, tp smpai kaunter, mama jgk yg kne byr...tgk jerk le kegembiraan muke die 2...haish!! budak kecik....geram mama tau!!! huhuhuhu.....

Durian

Bile hantu2 jmpe durian....jadile HANTU DURIAN...hikhikhik ;>

Budak yang atuknye de dusun durian pn jdik batak gk ble lik kg yg xde dusun lgsung ni!! ekekeke

ha ko, berebut2...nsib pisau dpt disorok..klu x..iskh2x..dasyat2x!! hahaha

Bace doa selamat...^_^

Jaguh hantu durian UPM...hahahahaha!!

budak paling xheran ngn durian....

again...mmg xheran pn!!

Habis makan durian, kte anto budak2 ni g kuliah keinsafan diri oleh ustazah Mazeta...wakakakaka

* Duk kg, mmg xde keje...kejenye m'buli budak2 ni...hahahaha...best2!! buli2 pn de p'gisiannye jgk....sian korangkn...lyankn jerk le acik2 korng yg ceria2 ni erkkkk....^__^